Pour 2 personnes

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients

• 500 g de courge ou de patate douce
• Huile d’olive ou de coco
• Origan séché
• Ail en poudre
• Poivre
• curry

Préparation

1. Couper la courge en 2, enlever les pépins, l’éplucher. La couper en bâtonnets.
2. Dans un saladier, mettre la courge avec un filet d’huile et une pincée d’herbes et d’épices. Mélanger.
3. Répartir sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à 180°C pendant 20 min en les retournant à mi-cuisson.